Vietnam or Thailand ? Vote for the TOP Country of the Week !
Bijgewerkt: 29 juli 2025
En met een koortsachtige opgewondenheid ging hij aan het schelkoord hangen. De kellner schoot toe als op de vleugelen van den wind. Toen hij van champagne, beaune en diverse likeuren hoorde spreken, speelden zijn gelaatstrekken alle toonladders der verbazing af. "Ik heb zoo'n leeg gevoel in mijn maag," zeide Mimi, "ik zou wel trek in een paar sneedjes ham hebben."
De stad, die, onder verscheidene Hertogen, het verblijf van het Hof was, is met wallen, muren en grachten omringd; zij zijn zeer vervallen. Na de zamenzwering van den Marschalk Charles de Biron, die den 31 Julij 1602 in de Bastille onthoofd is, deed Hendrik de IV. het Kasteel van Beaune, dat voor een van de beste van de Provintie gehouden werd, ontmantelen.
Het was de hertog zelf, het was Rolin, de stichter van het altaar van Beaune en van Autun, Jean Chevrot, die van de Zeven sacramenten van Rogier, de Lanoy's. En wat meer zegt: de vervaardigers van deze of soortgelijke pronkstukken waren de schilders zelf.
Ik herinner me nog hoe zij op een goeden dag haar glas, dat zij reeds verscheidene malen geledigd had, naar mij toeschoof met de woorden: "Schenk nog eens in, met dien Beaune kom je uit de boonen." Een vrij flauwe woordspeling, nauwelijks goed voor een vaudeville, vindt je niet? Ja, Mimi kan goed drinken!"
Onze Wijnkooper van Beaune, die in deze streeken bekend was, bragt hier zeer veel toe, en deed ons vooral door de vrije en grappige wijze, waarop hij alles bezorgde en bestelde, niet weinig lagchen.
Om hem een beetje onder verdooving te brengen, had ik Beaune besteld." "Dat was de lievelingswijn van Mimi," zeide hij tegen me; "we hebben dien samen dikwijls gedronken aan hetzelfde tafeltje, waaraan we nu zitten.
Het was omtrent elf uren, toen wij te Beaune kwamen; hier gingen wij onzen Wijnkooper, met wien wij op den Postwagen van Parijs naar Dyon kennis gemaakt hadden, opzoeken; doch hij was uit de stad. Daar onze voerlieden verzocht hadden, om hier hunne paarden een paar uren te laten rusten, hadden wij den tijd, om het stadje te bezigtigen: het ziet 'er nog al levendig en welvarende uit, doch wij vonden 'er niets bijzonders. De inwoners worden voor zeer dom en onverstandig gehouden, waarom men hun den naam gegeven heeft van les anes de Beaune . Zoo het waar is dat zij dezen naam verdienen, is het niet te verwonderen; want 'er waren voor de omwenteling in deze, stad, die men op omtrent zes duizend inwoners begrootte, agt
Men had ons een herberg in de voorstad, naar den kant van Chalons, aangewezen, waar wij goeden wijn moesten vinden; want de wijn van Beaune is ook zeer beroemd. Hier gingen wij ter loops het middagmaal nemen, en troffen 'er in de daad zeer goeden wijn aan.
"Dat kan me minder schelen, ik vind het lekker en het maakt lawaai." "Ik," zeide Mimi, terwijl zij Rodolphe met een blik liefkoosde, "ik zou graag beaune willen hebben in zoo'n klein mandje." "Is jouw hoofd op hol?" vroeg Rodolphe. "Neen, maar ik wil het laten hollen," antwoordde Mimi, op wie de beaune een bijzonderen invloed had. Haar man werd door dat woord verpletterd.
De fijne-wijn-liefhebbers kunnen hier, in verbeelding, "genieten". Nuits, Chambertin, Beaune, Clos Vougeot, 't is om er van te watertanden! En overal, rechts en links, boven de wijngaarden uit, die prachtkasteelen, waar de heerlijke "crûs" geborgen liggen!
Woord Van De Dag
Anderen Op Zoek