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Il giovane marinaro procedeva mestissimo procurando di divorare la via. Non parli? affè di Nettuno! sei un marinaro molto curioso ed originale; ma dimmi, non saresti di quelli.... per bacco! ho le idee chiare io: che dico? non saresti di quelli che un paio d'ore fa ci hanno tolto uno di quei tordi che eravamo pronti ad infilare nello spiedo?
Sareste voi chierico, per avventura? Eh! un pochino; rispose quell'altro, facendo bocca da ridere, ma senza averne gran voglia. Ho scombiccherato qualche foglio di carta presso un notaio, e mi capirete.... Sì, capisco alla prima che ci avete inchiostro per sangue, dentro le vene. Oh, mi meraviglio!... sclamò il Sangonetto; rizzando la testa. Orbene, vediamo dunque che cos'è; fuori lo spiedo!
Entrò nella lizza Baccelardo vestito di gabbano di velluto scarlatto, avendo in una mano pennoncino dello stesso colore, e dall'altra uno stocco lungo e sfilato somigliante tutto ad uno spiedo.
Che fortuna per l'osteria dell'Altino! ripigliò mastro Bernardo, che non aveva posto mente alle ultime parole del Picchiasodo, profferite a voce più bassa. E dite, magnifici messeri; poichè il numero è cresciuto, s'ha egli da metter due polli allo spiedo? Ah, ci vuol altro che spiedo! Or ora vedrai; -gridò il Picchiasodo con aria beffarda. Per un bicchiere di vino, intanto, non si dice di no.
Il disgraziato, quantunque ancora respirasse, fu sollevato sulle punte delle lancie e sbranato: la sua testa, infissa in uno spiedo, andò ad ornare la capanna d'un potente sceicco.
Intanto non mi stancavo mai di contemplare quel quadro che mi stava davanti, palpitante di vita nelle persone e nelle cose; tutto si muoveva in quello spazio fortunato, dall'uomo allo spiedo, e s'udiva un lieto e confuso mormorio di voci umane e di marmitte.
Come l'ebbe in pugno, la menò attorno con forza; e chi ne toccasse, suo danno. Questa val più del tuo spiedo! gridò, tirandone un colpo al minaccioso avversario, a cui cadde l'arma dal pugno. Popolo! popolo! si vociava d'ogni parte. È un nobile che fa il prepotente. D
Dopo ammannite le vivande e infilzati i polli allo spiedo approntava il girarrosto, e sorvegliava con occhio vigilante tutte le cotture. Le varie esalazioni della cucina spandevano intorno un odore eccitante; e tutte quelle voci sommesse o sonore che uscivano dai diversi recipienti, tutte le note basse od acute dell’ambiente armonizzavano fra loro e formavano una sinfonia gastronomica strana.
Erano le dieci, e bisognava apparecchiare il desinare per quando Odoardo tornava dalla miniera. Maria discese in cucina, e infilò nello spiedo un pezzo di montone che il carrettiere aveva portato poco prima dalla citt
86 Altri per tema di spiedo o d'accetta che vede appresso, al mar ricorre invano, perché dietro gli vien pietra o saetta che non lo lascia andar troppo lontano. Ma saria forse, mentre che diletta il mio cantar, consiglio utile e sano di finirlo, più tosto che seguire tanto, che v'annoiasse il troppo dire.
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