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Fausta di Montegalda, la quale ancora non poteva persuadersi che «quella stracciona» fosse una rivale, s'era involontariamente prestata a diffondere la leggenda. La ragazza si faceva chiamare Loredana e prendeva un bagno nel latte ogni mattina; mangiava fragole tutto l'anno, e il povero Flopi spendeva un patrimonio per procurargliele durante la stagione invernale.
Cinque! esclamarono insieme, quando Flora si presentò col mazzetto delle fragole. O belle! come si chiama questa qualit
Perchè no? chiedeva ancora una voce sommessa, mentre stanca delle emozioni della giornata si addormentava d'un sonno tranquillo. Fiori e fragole. La signora Matilde scriveva qualche giorno dopo alla sorella: «Mi pare che Flora cominci a essere ragionevole. Bisognerebbe battere il ferro mentre è caldo».
Allora, cosa ti piace per il tuo dessert? disse Fräulein scendendo la breve gradinata di sasso a fianco della piccina; Nancy, sola, veniva dietro a loro. Mi piacciono le caramelle per la tosse, disse Anne-Marie, e le sardine; e la gelatina di fragole. E niente altro, soggiunse, recisa; mentre il chasseur e la cameriera che aspettavano sul marciapiedi, la issavano nella carrozza.
E richiamò alla Pina tutte le cose che le piacevano: latte, purée, pappa, e le fragole rosse, queste soltanto da vedere e da ammirare. Ah! sì! faceva la Pina con gran seriet
Loredana! Chi era? Dove l'aveva trovata? Che cosa faceva prima di darsi al conte? Era quella del bagno di latte e delle fragole? Ah era quella! Allora la medesima che una sera al teatro Goldoni civettava col Candriani; che sfrontata! Mantenuta dell'uno, andava a teatro con l'altro!
«Eravamo, egli dice, trenta commensali; ma, parola d’onore, non credo che i piatti fossero stati meno di cento. Si servì in vasellame d’argento, e, cosa singolare, una gran parte delle frutta portate al secondo servizio, ed il primo piatto portato in giro fu di fragole». Brydone le mangiò con latte e zucchero, ed i convitati gustarono il nuovo condimento. Il dessert si compose di frutta svariate e di sorbetti anche più svariati, in forma così perfetta di pesche, fichi, arance, nocciole, che uno dei commensali, inglese come Brydone, ne rimase ingannato. Perchè, finita la seconda portata, e presentatiglisi a guisa di retroguardia, altra maniera di gelati, un servitore gli pose davanti una bella e grossa pesca, che egli prese per frutta naturale: e tagliatala in mezzo, e portatane la met
Settembre è il più bel mese dell'anno soggiunse il dottorone, seguendo il corso de' suoi pensieri i poeti dicono l'aprile, ma non è vero. In aprile piove troppo, i campi non hanno spighe, nè gli alberi frutti, le viti sono sfrondate, il sole non scalda, nevica qualche volta! Maggio è un po' meglio; abbiamo le fragole se non altro.
Guardi: non sono fragole, ma bombe... E siccome bisognava coglier l'occasione col suo gambo: Provi le disse supponga di assaggiare il mio cuore. Era un primo passo verso quella grande dichiarazione, che da un anno a questa parte non aveva ancora trovata la sua formola. Buonissima, squisitissima... disse Flora colle labbra ancor dolci di quel rosolio. Che cosa? la fragola o il cuore?
È da notarsi che l'odorato previene il gusto nella ricerca delle sostanze alimentari, perchè le sostanze composte racchiudono in loro stesse un profumo: come le fragole, le mele, i lamponi, ecc., quindi agiscono doppiamente sul gusto e sull'odorato; questo poi si unisce al primo per raddoppiare i piaceri. Il senso del gusto infatti è fonte di svariatissimi godimenti più o meno vivi e squisiti a seconda dell'et
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