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Aktualisiert: 16. Mai 2025
Die Hinrichtung des Raubmörders Sternickel, das verunglückte Festspiel Hauptmanns, eine drohende Bierpreiserhöhung im selben Ton, in einem Zug. Kellner schoben. Weißbier schäumte. Da lachte sie ihm glatt ins Gesicht. Auch der Stadtreisende lächelte. Marterer errötete. Besah seinen Anzug. Jenes Gesicht aber zerschlagen. Bisse, Ausschläge, Striemen; überpudert; unter Schleier.
Ein anderer Essig, den gewöhnlich das Landvolk gebrauchte, wurde meistens aus Weißbier bereitet. Die Maß solchen Essigs kostete gewöhnlich 3-4 Kreuzer, und es war nicht leicht ein Haus zu finden, wo man nicht solchen Essig verwendete zu verschiedenen Speisen. Heutzutage wird aus allen möglichen Sachen Essig hergestellt.
Man wird gar häufig gefälschten Essig einkaufen und hat dann für sein Geld nur etwas seiner Gesundheit Schädliches gekauft. Der beste Essig wäre wohl der, welchen die Hausfrau selbst bereitet, und zwar von Obst oder von sogenanntem Weißbier aus Gersten- oder Waizenmalz. Ich will ein Rezept zur Bereitung eines gesunden Essigs beifügen.
Das Holzklavier laut rasselnd sie zum Schiebertanze werbet. In Ecken und bei Weißbier sitzen steif die Akrobaten. Zerkratzet sind die käsenen Wangen und der Leib voll Flecken. Ein Ankerwappen blüht, im Oberarm blau tätowiert. An den gespreizten Fingern gelbe Kettenringe stecken. Ein Nadelriß an dem verschminkten Rosenmunde schwiert. Sie treten auf als Tänzerinnen und als Wunderdamen.
Hier verschwör ich feyrlich alle andre Gedanken, als wie ich diesen Bolingbroke quälen und tollmachen wolle. Und was diesen eisenfresserischen Prinzen von Wales betrift, dächt' ich nicht, es würde seinem Vater lieb seyn, wenn ihm ein Unglük begegnete, er sollte mir mit einem Krug Weißbier vergiftet werden. Worcester.
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