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Mas a mamã não vê que as criadas estavam comnosco á novena? lembrou timidamente Christina. Pois que não estivessem. Quem tem serviço a fazer não pode ouvir novenas. Mas se a mamã é que as mandou! Pois sim... pois sim... mas... mas ellas é que me deviam dizer que tinham que fazer. Então eu é que lhes hei de estar a lembrar as suas obrigações? Não me faltava mais nada! Ora tens coisas, menina!
Aparelho aceado, igual bandeja, Porque o brio da casa alli se veja: Perola, Aljôfar, ou Hisson, e Uxim; Carvão, manteiga, e assucar não ruim; Criadas de trazer, e de levar; Agoa a ferver até isto acabar.
Trabalhar é bom e necessario; mas cada qual trabalhe segundo a pessoa que é. As senhoras cozem, bordam, marcam, e dão-se a outros muitos cuidados domesticos e limpos. Os serviços, que tu fazias, pertencem ás criadas da cosinha. De maneira que a tua riqueza não te dava o descanço e bem estar que desfrutam as pessoas da lavoira.
Que diferença entre essas criaturas falsas, interesseiras e intrigantes e as nossas criadas da provincia, á moda antiga, um pouco boçais e confiadas, é certo, vivendo com os amos numa certa igualdade familiar, mas tão fieis, tão amigas e carinhosas para nós!
Uma vez levantei-me cedo, estava uma manhã gloriosa de inverno, deste inverno tão nosso, em que o azul do céo é limpo, puro e transparente como se fabricado fôsse pelo mais escrupuloso dos artistas e da mais preciosa das porcelanas. Em casa apenas as criadas traquinavam na cosinha, encetando a labuta do dia, e a Maria Augusta abria janelas e portas para a limpeza do rez-do-chão.
Mais atraz, iam duas criadas, e um servo fardado de casimira côr de pombo, com gola e canhões escarlates, golpeados de listas amarellas, distinctivos da libré dos Ponces de Leão de Hespanha.
No terceiro dia chegaram criados, cavallos, e palha. Ao quarto dia correu voz de que chegaria o morgado. Os criados e criadas, todos elles atexugados de bom presunto da Gralheira, fizeram o jantar para s. ex.ª Mas s. ex.ª não chegou. No dia seguinte fez-se novo jantar para s. ex.ª E s. ex.ª não chegou ainda n'esse dia.
As criadas, por escrupulo, eram examinadas em doutrina antes de serem aceitas. Alli muito tempo fizeram-se as reputações: se se dizia de um homem não é temente a Deus, havia o dever de o desacreditar santamente. As nomeações de sineiros, coveiros, serventes de sacristia arranjavam-se alli por intrigas subtis e palavras piedosas.
Pois sim, sim, mas o peor é... os criados disse D. Victoria. Quem fala n'isso? Na noite de Natal quem mais trabalha somos nós. Demais, teremos, para dirigir as tarefas, a Maria de Jesus, a criada da tia Dorothéa. Isso é que é a perola das criadas! Oh! aquella prima Dorothéa, aquella sua tia, primo Henrique, é que teve felicidade! Mas dizes tu... Bem se importam os de cá com a Maria.
Á sua ordem saíram as criadas do quarto, deixando Carlos só com ella. Fecha, fecha essa porta, para que não entrem outra vez, fecha. Carlos fechou a porta. E agora vem cá; senta-te aqui, ao pé de mim; eu não posso dormir, se tu aqui não estás... E eu queria dormir... Tenho somno. E tomou entre as suas as mãos de Carlos.
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