maïskoek

Bijgewerkt: 14 juli 2025

Ik geef hem van avond, tot belooning, een grooten maïskoek, met raki overgoten, want dat is zijn lievelingskost; hij is een lekkerbek. En zich tot den kleermaker wendende, vroeg hij: Welnu, Afrit, gij reuzekind, hebt gij ook soms respect voor dat paard? Het is onvergelijkelijk mooi. Ik heb nog nooit zoo iets gezien, antwoordde de gevraagde. Hij bekeek den hengst met het oog van een kenner.

Karl Friedrich May - Door het land der Skipetaren

Smakelijke brokken ham, goudkleurige maïskoek, stukken pudding van allerlei fatsoen, hoenderbouten, vlerken en koppen, alles lag daar in schilderachtige verwarring; en Sam zat daar, als koning van dat alles, met zijne palmbladeren-kroon op een oor, en Andy als begunstigd lijftrawant aan zijne rechterhand.

Harriet Beecher Stowe - De Negerhut