husförestånderska

Uppdaterad: 3 juli 2026

Slutligen uppenbarade sig något gammalt, torrt och visset, som skulle föreställa en husförestånderska eller trotjänarinna, som spände ögonen alldeles otäckt i Evangelina, fräste och småspottade men till slut kom in med kaffe och smör och bröd och äggakaka och lammalår och »gök», fastän det inte var konjak eller ens rom utan endast »finkelura». Nå, de åto och drucko.

Henrik Wranér - Sockerpullor och Pepparkorn: Små bilder ur skånska folklifvet förr och nu