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Consta que se começa de novo a cultivar com vantagem no Rio Grande do Sul o trigo, que em outros tempos produzia com tal abundancia que suppria a todas as necessidades da Provincia e até algum se exportava.

Ditoso aquelle, que co'o ferro antigo Lavra os campos do pae, e se contenta, Nos seus mólhos atando o louro trigo! Este a furia do mar não exprimenta, Nem corre, por achar a pedra rica, A estranha praia, que outro sol aquenta. Onde, quando a esperança o fortifica Em adquirir mais ouro e mais riqueza, Ouro, esperança, e vida a muitos fica.

Veste-a d'oiro a gloria do bom sol amigo... O chapeu é palha que inda ha um mez deu trigo, A saíta é linho inda ha bem pouco em flor!... E os dois bois enormes, colossaes, fleugmaticos, Na aleluia imensa, triunfal, da aurora, Vão como bondosos monstros enigmaticos, Almas por ventura d'ermitões extaticos Ruminando biblias pelos campos fora!...

Uns oitocentos moios simplesmente De milho, de feijão, trigo e cevada. E nós sabemos que um tão mau presente Para o seu dente Não chega a nada! não chega a nada!

E de caminho ia-lhe commentando tudo que viam; narrou como alporcára uns pecegueiros, o resultado que tirára do enxoframento das vinhas, a quantidade de fructa que o laranjal lhe produzira, quanto despendêra na construcção do lagar, as difficuldades que encontrou na abertura da nora, o que fizera pouco productiva aquelle anno a cultura do trigo, os cuidados que lhe mereceram os meloaes, e mil outras coisas relativas ao amanho das suas terras, das quaes nem um palmo se poderia encontrar, onde as plantas nocivas usurpassem o logar das proveitosas.

Os cabellos tinham o colorido das espigas de trigo; na bocca pequenina esvoaçava um sorriso de amor, como borboleta em rosa. As faces eram tão brancas, tão brancas, que desmaiaria junto d'ellas a neve das montanhas de Erin; mas n'esse momento incendia-as o prazer e tingiam-se de reflexos roseos, como a nivea toalha dos pincaros, quando o sol a illumina ao descair no occaso.

Desdobrei a toalha, que continha um côrpo bastante pesado, e fiquei commovido diante de um enorme pão de trigo, que tinha nas mãos. ¡Pão!

O paiz é agradavel, e sem ser, como se pertende, isento de febres, é certo que ellas ali sam mais benignas do que em outros pontos. A povoação é pouquissima, e tem-se retirado muito da fortaleza. O solo é ubèrrimo, e muitas plantas Europêas facilmente se aclimam ali, produzindo espantosamente. No trigo, feijão e batata vi eu isso, em pequenissimas plantações.

He verdade, que os pombos naõ esgravataõ, nem outros muitos passaros, e naõ fazem damno aos grãos de trigo, que se achaõ cubertos de terra; porém damnificaõ muito a linhaça, ainda que esteja bem cuberta; porque a differença, que ha entre estas duas sementes, he que os grãos de trigo naõ sahem da terra juntamente com a herva, que produzem; porém a linhaça sahe inteiramente com a pequena planta, que produz, e he neste tempo, que os pombos, e outros passaros lhe causaõ grande damno: porque, em comendo o graõ da linhaça, arrancaõ a planta, e a destroem absolutamente.

O que, porém, demonstra mais clara e elequentemente essa affirmação é a importação de farinha de trigo.