moezen

Bijgewerkt: 25 augustus 2026

't Was zijn trots, zijn schunnig gekleede collega's met hun gele boordjes te verrassen met nieuwe en bizondere kleedingstukken nu eens een das met roode moezen, dan een lichten broek; nu was een gutta-percha regenjas aan de orde. Allen hadden er in geknepen en er aan geroken; allen hadden naar den prijs gevraagd en allen hadden dien gehoord.

Alexander Lange Kielland - Vergif: Een Roman uit het Noorsch

Alle ingemaakte vruchten moeten geheel met het sap bedekt zijn, en op dikkere moezen of geleiën moet men, als zij in de flesschen of potten geheel koud zijn geworden, een passend stukje postpapier leggen, dat met brandewijn geheel is doortrokken.

H. Davidis - Keukenboek