Vietnam or Thailand ? Vote for the TOP Country of the Week !
Bijgewerkt: 19 juni 2025
Desverkiezende kan men ook kleine balletjes maken en die als eene pyramide opstapelen, met de saus er overheen en met suiker en kaneel bestrooid. China's appelen in wijn. De china's appelen worden van de schil ontdaan, aan schijven gesneden, met rijkelijk suiker er tusschen, aan lagen in eene schaal gelegd, en met witten wijn overgoten. Men legt er een rand van aardbeziën om.
Intusschen had ik, terwijl mijn schoone gastvrouw in de kast schommelde, het opschrift gelezen, hetwelk daarboven prijkte en luidde als volgt: "Gij, die in dit verblijf wilt toeven met gemak, Gij vindt in deze kast pijp, vuurtest en tabak: Ook keurig porselein van China's verre kust En goeden morgendrank, zoo u geen koffie lust."
De stroom is beroemd, en ongetwijfeld van Hemelschen oorsprong, wijl zijn kleur die is van den keizer, Zoon van den Hemel; maar hij wordt ook »China's leed" geheeten, een naam dien hij dankt aan de geduchte overstroomingen, waardoor voor 't oogenblik het Keizer-kanaal in ontredderden toestand verkeert. Te Tong-Kouan zouden de reizigers, zelfs des nachts, veilig geweest zijn.
Twee uur later hadden Kin-Fo, Craig en Fry, in verdrietige stemming, maar goed opgedroogd, verfrischt en opgeknapt, Soun wakker gemaakt uit het diepst van zijn slaap, en waren den weg naar Peking ingeslagen. Waarin de lezer op zijn gemak vier steden voor een kan doorwandelen. Pé-Tché-Li, de noordelijkste van China's achttien provinciën, is in negen departementen verdeeld.
China's appel ijs. 2 1/2 o. suiker wordt met een goeden kop water gekookt en, afgeschuimd zijnde, vermengd met het sap van 8 china's appelen en van 2 citroenen, 1 geraspte china's appelschil, 1/2 fl. malaga en 1 l., 8 w. goede vischlijm of 1 staafje Aga-aga, beide in ruim 2 m. wijn opgelost. Frambozen ijs.
Woord Van De Dag
Anderen Op Zoek