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Atualizado: 30 de setembro de 2025
Na cozinha, nas salas, nos corredores tudo era movimento e ruido. Aqui eram as creanças jogando, a pinhões, o «par ou pernão» e o «rapa», jogos popularissimos e de occasião, que, de tão conhecidos, dispensam o trabalho de descrevel-os.
Projectava tambem construir um predio especial para operarios que vivessem isolados, o qual teria um extenso corredor ao centro com quartos de um e do outro lado e uma cozinha commum, mas com tantas fornalhas quantos fossem os inquilinos, onde cada um poderia ir aquecer o seu café ou cozinhar os seus parcos alimentos.
Em uma das seis janellas sem caixilhos da fachada, através das fendas das portas de dentro, ou antes das tábuas de forro pregadas em logar de vidros, brilhava a luz que lhe servira de norte, e pelas gretas mal juntas das frestas do andar terreo luzia o clarão de um grande brazeiro talvez acceso na cozinha.
Tu inventaste a sciencia da cozinha, que é muito mais sublime que arte.
A romagem dos mortos. Raspail, Courbet, Victor Manuel, José de Alencar, Augusto Soromenho. A senhora portuense e as Farpas. O libello d'aquella dama. A nossa resposta. Não, a mulher portugueza não sabe fazer caldo e deve aprender a fazel-o, como se torna a demonstrar. A litteratura feminina e a cozinha de minha avó. Da influencia dos hymnos sobre os cerebros coroados. Cumplicidades do telephonio.
Desapparecera tambem o creado, ou quem quer que fosse, que me tinha introduzido no pateo. Esperei instantes, e, como não visse alguem, dirigi-me para a entrada da primeira casa, que logo vi ser a cozinha, encarando, pela segunda vez, aquella mesma figura quasi sombra, que depois soube que era o irmão de Fialho.
Eu nunca soube onde tinhas o teu dinheiro respondeu placidamente o marido. Não está lá... roubaram-m'o bradou ella. Dias antes tinha fugido uma negra, alugada para a cozinha. Seria a preta? perguntou tranquillamente o bacharel Póde proclamar-se rainha nas suas senzalas a negrinha! Corinna mostrava-se afflicta.
Vinda d'uma mancebia d'aldeia, onde rolavam a toda a hora palavras bebedas e acções quasi medonhas, Luiza achára entre os moços da quinta, nas conversas surdas da cozinha e da arribana, á hora da ceia, a continuação do que vira e ouvira em casa da madrasta.
Devia realmente ter perguntando á mulher na taberna, se a Carlota trazia uma criança ao collo... E olhava a casa bem caiada, com a sua janella em cima que tinha uma cortininha de cassa, um luxo tão raro n'aquellas freguezias pobres; recordava a boa ordem, o escarolado da louça da cozinha... Decerto, o pequerrucho devia ter tambem um berço aceado...
A esta voz estrangeira um grunhido sahiu da treva; immediatamente uma pedra veio ao meu lado furar o papel encerado da gelosia; depois uma flecha silvou, cravou-se por cima da minha cabeça, n'um barrote... Desci rapidamente á cozinha da estalagem.
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