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Aggiornato: 16 maggio 2025
Oh... signora... balbettò la Marcella colorandosi in viso. Non so mica se avrò il coraggio di espormi al pubblico. Bisogna provare insistè la madre. Gi
Il reattivo di Millon o nitrato acido di mercurio precipita gli albuminoidi colorandosi in rosso cupo. Per preparar questo reattivo si fanno agire a caldo due parti di acido nitrico fumante su d'una parte in peso di mercurio; il corpo formatosi, sciolto in acqua costituir
L'acido cloridrico scioglie le materie albuminoidi all'aria, colorandosi in violaceo azzurro. Tutti gli acidi precipitano le albumine dalle loro soluzioni ad eccezione pero degli acidi formico, acetico, tartarico, e fosforico i quali, allorchè sono in un lieve eccesso, sciolgono le albumine.
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