schapenvoêr

Bijgewerkt: 20 juli 2026

Daarom, mijn wel-gewaardeerde vriendin, hoe zullen wij onze wereldsche, onverschillige, stofverheerlijkende Noord-Hollanders veroordeelen, zelfs dan, als wij hen nochtans veroordeelen? Waar het schapenvoer slecht is, is ook de schapenmelk slecht, en toch tegelijk zoo, dat het onredelijk is, betere schapenmelk te verwachten."

Hendrik Jacobus Heijnes - Bij ons in Noord-Holland

Alleen de bezige zang van de reizigers is te hooren, als was er een zingende rivier hoog boven ons. In de South Down streek, waar de afgelegen boerderijen ieder omgeven zijn door hun kompakt akkersysteem met bloeiend schapenvoêr, en waartusschen niets te zien is dan mijlen en mijlen van kaal kortgrasland, kunnen die bijen-wegen in de lucht gemakkelijk gevonden en bestudeerd worden.

Tickner Edwardes - Het verhaal van de honingbij