pommes-frites

Bijgewerkt: 16 januari 2026

Neen, ik meen nu geen pommes-frites, of pommes-paille; ik bedoel zelfs niet de pommes-de-terre-en-robe-de-chambre, die ge als natuurgerecht met rustieke fierheid op uw tafel doet brengen; dit zijn altemaal degeneraties van het begrip aardappel.

Melis Stoke - Van Aardappel-mes tot Officiersdegen: Uit het Dagboek van een Landstormplichtige.