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Mis à jour: 17 mai 2025
Tous racontèrent des histoires de chasse et de chiens, plus merveilleuses et plus magnifiques les unes que les autres; ils s'en ébaudissaient franchement, mais nul d'entre eux n'émit le moindre doute sur leur authenticité ou leur vraisemblance: si, entre chasseurs, on n'a pas la foi, qui est-ce qui l'aura? Enfin, après le café et le pousse-café, la rincette, la surrincette et le gloria, on leva le siège pour permettre
Puis le docteur, s'emparant soudain de la bouteille d'eau-de-vie, versa la «rincette»
Il avait bien déjeuné cependant, pris le café, le pousse-café, la bière, la rincette, la surrincette et encore la bière; pourquoi diable n'était-il pas content?
Du haddock? Hindous, je vous dis. D'Inde, comme Mme de Talleyrand. Après ça, des rognons aux oeufs pochés, dans un turban de nouilles. Après ça, des crêpes aux confitures: vous savez, de ces confitures glorieuses dont parle Montaigne. Après ça... Merci, je n'ai plus faim. Vous dirai-je les vins et le café? Pousse-café, rincette, surrincette. Vous avez dû vous faire jolis.
Elle alla chercher une tasse, se rassit, goûta la noire liqueur, fit la grimace, mais, sous l'oeil furieux du maître, avala jusqu'au bout. Puis il fallut boire le premier verre d'eau-de-vie de la rincette, le second du pousse-rincette, et le troisième du coup-de-pied-au-cul. Et M. Omont la congédia. Va laver ta vaisselle maintenant, t'es une bonne fille. Il en fut de même au dîner.
Elle alla chercher une tasse, se rassit, goûta la noire liqueur, fit la grimace, mais, sous l'oeil furieux du maître, avala jusqu'au bout. Puis il lui fallut boire le premier verre d'eau-de-vie de la rincette, le second du pousse-rincette, et le troisième du coup-de-pied-au-cul. Et M. Omont la congédia. «Va laver ta vaisselle maintenant, t'es une bonne fille.» Il en fut de même au dîner.
Les deux camarades, plongés dans leurs réflexions, évoquaient les souvenirs du passé... Oh! les beaux repas au cabaret!... la rangée de litres vides! le pousse-café... la houri rougissante acceptant la rincette et la rincinette.... Où était tout cela?... D'un geste désespéré, Muflier arracha le bonnet de coton qui enserrait son front de penseur, et le lançant sur le parquet....
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