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Mis à jour: 4 juillet 2025
Prenez de préférence une belle tranche d'un potiron jaune, émincez-la dans une terrine et faites-la blanchir
=Paxille enroulé.= Paxillus involutus. =Pratelle champêtre. Pratella campestris.= Noms vulgaires: Champignon de couche, des prés, du fumier, Potiron, etc. Spores noires. Ce champignon, connu de tout le monde et cultivé en grand dans les caves et les carrières abandonnées, est l'objet d'un commerce important.
Le cas d'un arbuste musicophobe et celui d'un potiron vadrouilleur sont loin, paraît-il, d'être des cas isolés. Impossible, malheureusement, de citer tous ceux que me communiquent mes aimables correspondants. Je n'en veux retenir qu'un seul dont je fus témoin.
Ce potage est excellent lorsqu'il est bien fait; il faut, pour cela, choisir un bon potiron
Les ruines de Pagán couvrent, le long du fleuve, un espace de treize kilomètres de long sur trois kilomètres de large. Le nombre des temples ruinés ou en bon état est de huit cents, peut-être même de mille. Il y en a de toute espèce: pagodes en forme de cloche, en forme de bouton, en forme de potiron ou d'oeuf; Dagobahs, Chaityas, Bo-phyas , tout s'y trouve réuni, avec toutes les variantes que comportent d'ailleurs ces différents types. Ces constructions, presque toutes sur le même plan, affectent la forme cubique:
Mais ce sera un peu impitoyable, ces belles couleurs. Il va manquer la grâce, la note claire, le vase blanc ou la statue.... Que non, interrompait-il assez roidement. Le vase blanc, ce sera moi tout nu. Et n'oublions pas un coussin, un machin, un fourbi quelconque rouge potiron, pour quand je me baladerai tout nu dans le fumoir."
Purée de Potiron
Cornichon, potiron, ratapiat, gringalet, bavard et ver de cambuse. Merci!... Ils sont polis dans ce pays-l
Bien que la culture de la tomate ait pris, comme on peut le penser, un très grand développement, les falsificateurs s'exercent sur ses conserves. M. Eug. Collin; chimiste-expert, en a constaté la falsification, opérée au moyen de produits féculents, de pulpe de potiron et de pulpe de carotte. Le microscope permet de déceler cette fraude avec une extrême facilité. Avec l'addition de quelques épices, la purée de tomate fraudée sait se faire apprécier. Une considération amusante, c'est que si, au lieu d'y mettre des épices, on y met un peu de sucre et des essences de fruits, on obtient des confitures artificielles destinées aux budgets modestes. Soit au milieu du repas, soit au dessert, on voit donc apparaître la purée de tomates; elle est
À quelle époque, sans indiscrétion? Mais, répondit le gentilhomme, au mois de décembre ou de janvier. C'est on ne peut plus pittoresque. Je disais donc que monsieur se met dans l'eau jusqu'au cou, se coiffe la tête d'un potiron et se faufile dans les roseaux. Cela le change au point que les canards ne le reconnaissent aucunement et le laissent approcher
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