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Mis à jour: 31 mai 2025
L'auteur d'une petite pièce de 1613, le Bruit qui court de l'Espousée, ne trouve rien de mieux pour caractériser un cancan que de dire: C'est l'entretien des lavandières Et de celles qui vont au four Qu'une dame depuis naguères S'est fait demoiselle en un jour.
Je mets de belles pommes de terre jaunes dans le four de mon poêle; quand elles sont cuites, je les écrase avec un peu de beurre et de lait... une pincée de sel... c'est un manger des dieux... Si vous êtes gentil, je vous en ferai goûter...
Je vais vous montrer la maison, dit-il; hier au soir, nous sommes entrés ici comme dans un four, et nous n'avons rien pu voir; mais au jour, tout change d'aspect et vous serez contents. Commençons par la vue, dit d'Artagnan, la vue me charme avant toutes choses; j'ai toujours habité des maisons royales, et les princes ne savent pas trop mal choisir leurs points de vue.
De fait, comme elle partageait en pâtons pour la mettre en vannettes la pâte emplissant sa «maie», la Guélotte qui, très affairée, faisait au four ce matin-l
Ce pauvre mignon, continuait-elle, en tirant du four tiède une corbeille où agonisait un vieux chat, ce pauvre mignon a été pris hier d'un tremblement, et c'est alors que je vous ai écrit... Ah! il n'est pas jeune, il a près de quinze ans... Oui, nous l'avons eu dix ans,
Pendant les grands froids, la famille couche sur ce four et, les fenêtres ne donnant que de petites surfaces réfrigérantes, il est facile d'entretenir dans ces intérieurs une température élevée. Quant
Mon incertitude cessa bientôt. Je venais de dîner: j'allais sortir. Un timide coup de sonnette m'annonce un visiteur. On ouvre. J'écoute le nom: «M. Jean Marteau.» C'était le mien! c'était mon ouvrier de la rue du Four et de la place Saint-Sulpice! Entrez, monsieur Jean, asseyez-vous. Eh bien! vous allez donc vous marier? Mon Dieu, oui, monsieur, demain.
Es-tu sain et sauf, Pétrow? On n'y voit goutte, dit un autre... il fait noir comme dans un four.... Frères, n'y a-t-il rien
Il ronge, mieux qu'une souris, mon beurre et mon fromage! Vraiment, il semble que je chauffe le four sans cesse
On verse directement la pâte fluide sur une table de bronze chauffée, munie de rebords qui arrêtent la masse incandescente, puis on fait passer dessus un cylindre de fonte, qui l'étend d'une manière égale; enfin, on pousse la glace encore rouge dans un four, où elle se refroidit peu
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