aigre-douce

Mis à jour: 6 mai 2025

Cette querelle sur nos états réjouissoit le bonhomme Pierre. Jamais il n'avoit vu sa fille si éveillée et si parlante: car j'avois soin de mettre dans mes agaceries, comme diroit Montaigne, une aigre-douce pointe de gaieté piquante et flatteuse qui sembloit la fâcher, et dont elle me savoit gré. Son père, enfin, la veille de son départ et du mien pour Toulouse, me mena seul dans sa chambre, et me dit: «Monsieur l'abbé, je vois bien que sans moi jamais vous et ma fille vous ne seriez d'accord. Il faut pourtant que cette querelle de dévote et d'abbé finisse. Il y a bon moyen pour cela: c'est de jeter tous les deux aux orties, vous ce rabat, elle ce collet rond, et j'ai quelque doutance que, si vous le voulez, elle ne se fera pas longtemps tirer l'oreille pour le vouloir aussi. Pour ce qui me regarde, comme dans le commerce j'ai fait dix ans les commissions de votre brave homme de père, et que chacun me dit que vous lui ressemblez, je veux agir avec vous rondement et cordialement.» Alors, dans les tiroirs d'une commode qu'il ouvrit, me montrant des monceaux d'écus: «Tenez, me dit-il, en affaire il n'y a qu'un mot qui serve: voil

Jean François Marmontel - Mémoires de Marmontel (Volume 1 of 3): Mémoires d'un Père pour servir à l'Instruction de ses enfans

Et il avait fait suivre cette publication de cette phrase aigre-douce: Nous regrettons vivement que la simple vérité réduise

Jules Lermina - L'effrayante aventure

Au bout de quinze jours de cette réclusion subaquatique, Ossipoff et Fédor Sharp étant tombés d'accord ce qui ne demanda pas moins de quarante-huit heures de discussion acharnée et aigre-douce pour déclarer que la comète courait sur le chemin de son aphélie, les Terriens décidèrent de sortir de leur coquille.

H. de (Henry) Graffigny - Aventures extraordinaires d'un savant russe: II. Le Soleil et les petites planètes

Allons, fit Xavier en posant son crayon, on n'y voit plus. Reine, dit la sœur aînée d'une voix aigre-douce, le souper ne sera jamais prêt!... Laisse donc ton livre, tu finiras par te perdre les yeux. Reine feuilleta les dernières pages de son roman et releva la tête d'un air de mauvaise humeur. Si tu as peur pour mes yeux, répondit-elle, allume la lampe.

André Theuriet - Gertrude et Veronique

On peut envoyer une saucière de crème aigre-douce; toutefois, ce n'est pas indispensable. Mortadelle de Milan. Coupez des tranches de mortadelle très minces sur toute son épaisseur que vous divisez ensuite en six ou huit morceaux afin de pouvoir les dresser sur un hors-d'oeuvrier entouré de persil frais. Saucisson d'Arles.

Auguste Helie - Traité General de la Cuisine Maigre