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Até aqui M. Gentil. Quando a guarápa indica este ponto, a costra, que a fermentação produzio, está sobre ella; no tempo que gasta a desfazer-se, misturar-se com o vinho, dissipar-se o gás, que a sobrenadava para não apagar a luz, tem-se evaporado muito espirito, e outro tem passado a acido, pela fermentação acetosa, que immediatamente segue a espirituosa, porque a natureza não pára hum instante; e daqui se póde inferir, o quanto se perde, pela fórma de tomar o ponto, no estado actual.
Fundido, destruído, evaporado! Não resta coisa alguma? Restam-me... dívidas. E a herança de meu pai? Foi para casa de seiscentos diabos. Infame! rugiu Sauvain, agarrando Pedro pela gola da velha sobre-casaca, e sacudindo-o rudemente. O aventureiro deixou-se sacudir.
O que elle queria era dormir, descançar, quando vinha de fóra, aquelles seres que se moviam em volta d'elle affiguravam-se-lhe sombras fluctuantes, como as visões de sonhos incompletos! E agora parecia-lhe que tudo se havia desfeito, evaporado, abrindo a janella da sua gelosia, vendo entrar o sol da liberdade n'uma poeira luminosa e embriagante.
E eu digo, digo á lua scismadora Com os olhos risonhos de quem chora Pranto consolador: Se pois Deus te creou porque eras bella... O que vale o sol mais do que uma estrella? Um rei do que um pintor? Ao vêr-te, dôce lampada, suspensa De vaporosa nuvem, n'essa immensa Abodada dos céos, Pareces-me o thuribulo sagrado Com os rolos de incenso evaporado Em tua honra, oh Deus!
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