Vietnam or Thailand ? Vote for the TOP Country of the Week !
Bijgewerkt: 24 juli 2025
Men kookt ze het best in het nat van het gerecht, waarbij de saus gebruikt wordt en handelt verder als bij stoofsaus R. 130 of bij pikante stoofsaus R. 131 is voorgeschreven. N.B. Op dezelfde wijze kan men ook dadelsaus, pruimensaus enz. bereiden. Al deze warme vruchtensausen smaken goed bij de meeste peulvruchten en bij verschillende meelgerechten. Stoofsaus.
Perziksaus. Pruimensaus. D. Melksausen. Amandelsaus I. Op een halven liter melk neemt men een lepel maizena en een handvol geraspte of fijngesneden zoete amandelen. Men roert de melk gestadig in één richting, totdat ze de vereischte dikte heeft. Als ze bekoeld is, zoet men ze naar smaak.
Woord Van De Dag
Anderen Op Zoek