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Mis à jour: 3 juin 2025
Le couvert était mis et la soupe au lait, préparée par Honorine, fumait dans la soupière. Ils s'assirent tous autour de la table couverte d'une toile cirée. Madame de Mauprié dit
Un dimanche, il était entré avec trois confrères dans un restaurant de la place de la Bourse. Après vingt minutes d'attente, on n'avait pas même pu obtenir les couverts. Allons-nous-en! s'écrient les invités de L. L.... Celui-ci apaise par un geste son trio d'affamés. Attendez seulement que j'obtienne un potage, vous verrez. Au même instant, passait un garçon portant une soupière où fumait une bisque appétissante. L. L... s'en empare,
Interrompant ce discours, l'hôtelier apporta lui-même la soupière fumante et le fromage râpé.
Eh bien! André, dit la mère Gertrude, qui apportait en ce moment la soupière fumante, l'histoire du papetier Robert ne vous donne-t-elle pas envie,
Vendredi 7 janvier. Chez Daudet, gai et charmant dîner, autour d'une soupière de bouillabaisse et d'un rôti de grives de Corse. Tout le monde se sent coude
Clarisse tourna vers lui ses yeux encore humides de larmes et demanda: Et le café au lait le matin? Une soupière de café au lait! promit Cabillaud en veine de générosité. Alors, c'est dit. Tout peureux que quelque roi, qui passerait, lui enlevât la perle qu'il venait de conquérir, le gourmand docteur la fit aussitôt monter dans le fiacre qui allait les conduire tous deux
Ma tante était couchée, mais elle nous cria que la soupière était dans les cendres chaudes. Nous n'avions pas faim, mais après avoir marché, un bon chabrol ne fait pas de mal; quand ce fut fait, nous allâmes nous coucher.
La Guélotte retira la soupière placée sur l'avance du fourneau et dont le ventre, chaud et poli, luisait comme une joue d'enfant. La colère grandissait et s'enflait en elle avec l'appréhension et le doute. Grand goûilland! grand soulaud! grand cochon! monologuait-elle
Avant pesé le tabac, la vieille mit la soupière sur la table et nous convia
Faites comme pour la tortue liée et dans les mêmes principes, mettez vos escalopes dans la soupière, finissez par une liaison de 3 ou 4 jaunes d'oeufs, un verre de crème ainsi qu'un beurre d'anchois, vannez votre potage et servez. Consommé aux quenelles de saumon.
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