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Mis à jour: 14 juin 2025
Pailles au Parmesan. Prenez le quart d'un pâton de feuilletage
Dartois au Fromage. Prenez un morceau de feuilletage
D'une autre part, prenez du feuilletage
Mercredi 20 juillet. De grandes causeries esthétiques, tous les matins, par les allées du parc. Le feuilletage hier d'un cours de littérature, où nous avons lu l'article Bossuet, nous amenait
Jeudi 17 avril. Sans un constant feuilletage des impressions japonaises, on ne peut vraiment se faire
Une langueur de paresse, une poésie de farniente, se lève dans les senteurs pâmées de ces jardins d'Armide... Sorrente, c'est le Tasse, comme Baïes, la côte de cendres et de cavernes et de terreur: c'est Tacite. Une note que me fait écrire aujourd'hui le feuilletage de mon carnet de notes sur l'Italie.
Canelons au Fromage. Faites une abaisse de feuilletage
Petits Pâtés aux Légumes. Coupez carottes, céleri, navets, racine de persil en brunoise; faites blanchir ces légumes séparément, rafraîchissez et égouttez-les sur serviette; prenez d'autre part deux ou trois cuillerées de béchamel réduite, mêlez-y vos légumes assaisonnés, ajoutez un ou deux oeufs cuits durs hachés, un peu de ciboulette et de persil haché, et laissez refroidir; faites une abaisse de feuilletage comme pour les petits pâtés, garnissez-les de même, dorez-les et poussez-les au four.
Nous avons notre droit de feuilletage acquis chez les libraires qui ne voient que nous. On nous laisse glisser un oeil de côté dans les livres nouveaux. Nous pouvons juger en louchant toute la littérature contemporaine. Il faut loucher pour couler le regard entre les pages non coupées.
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