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Mis à jour: 14 juin 2025


On se passa généreusement les pots de cidre et de bière, ainsi que du sirop de vinaigre, breuvage rafraîchissant que chaque ménagère canadienne sait faire

Quand elle entendait dans la rue les tambours d'un régiment en marche, elle se mettait devant la porte avec une cruche de cidre, et offrait

»Qui élève le bétail pour procurer la viande? Le paysan! »Qui produit le vin, le cidre? Le paysan! »Qui nourrit le gibier? Le paysanVoil

Mais le cidre, pendant sa démonstration, souvent leur jaillissait en plein visage, et alors l

N'en fabrique-t-on pas aussi avec des poires? demanda Lucien. Si, mon ami. Il y a, en effet, le cidre de pommes et le cidre de poires. Mais ce dernier est plus particulièrement désigné sous le nom de poiré.

C'est comme si vous me reprochiez, monseigneur, d'aller rue Planche-Mibray chercher moi-même le cidre que boit M. Loret quand il vient dîner

La porte ouverte, donnant sur la rue, laissait entrer toute la joie du village. On se régalait partout. Par chaque fenêtre on apercevait des tablées de monde endimanché, et des cris sortaient des maisons en goguette. Les paysans, en bras de chemise, buvaient du cidre pur

Dame! répondit l'enfant.... Maman en avait assez de toujours trimer pour rien, parce que si le père a du courage au travail, il est faible, cet homme, il se laisse pousser par un tas de fainéants vers les bolées de cidre.... Et il en faut pas mal des poissons et des tourteaux, pour payer les tournées d'eaux-de-vie et de boisson.... Alors maman disait: «C'est trop

Un autre trait d'esprit nous attira une grande renommée. Au lieu d'acheter, pour mettre notre cidre, des barriques neuves faites d'un bois très poreux, nous recherchâmes

Alors il devint jovial; il trinquait, tapait sur la table, racontait des histoires qu'elle écoutait les yeux baissés, sans oser prononcer un mot. De temps en temps elle se levait pour aller chercher du pain, du cidre, des assiettes. En apportant le café, elle ne déposa qu'une tasse devant lui, alors, repris de colère, il grogna: Eh bien, et pour ? J'n'en prends point, not' maître.

Mot du Jour

l'égaierait

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