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Mis à jour: 15 mai 2025
Et un repas fameux, dit Saxon, en jetant un regard sur la table, du saumon, des côtes de boeuf, des croupes de mouton, des pâtés de veau, qu'est-ce qu'un homme peut désirer de plus? De la bière brassée
Cependant un groupe de Palermitains s'avançait, composé d'une jeune fille, de son fiancé et de ses deux frères: il était suivi depuis les portes de Palerme par un sergent nommé Drouet, et par quatre soldats armés de leurs épées et de leurs poignards, et qui, outre ces armes, portaient en guise de bâtons des nerfs de boeuf
«Par ici! par ici! ça sera fièrement amusant, muids de bière, monceaux de boeuf, tonneaux de moutarde, glorieuse journée, asseyez-vous, mettez-vous
Si je me fâche, expliquait Foma, c'est que je ne puis admettre qu'il vienne me raconter ses rêves, surtout quand il s'agit d'un boeuf blanc. Convenez vous-même, colonel, que ce boeuf blanc n'a d'autre signification que la grossièreté et l'ignorance de votre Falaléi. Tels rêves, telles pensées. N'avais-je pas dit qu'on n'en ferait rien de bon et qu'il était absurde de le laisser auprès des maîtres? Jamais vous ne parviendrez
Petits Pâtés de Riz aux oeufs. Faites comme ci-dessus, liez le riz et les oeufs hachés avec un peu de sauce béchamel réduite, et procédez de même que pour les petits pâtés. Petits Pâtés au Boeuf.
La chair du buffle est presque aussi bonne que celle du boeuf; mais on en fait peu d'usage aux Philippines.
Dans les Pays Septentrionaux l'argent était beaucoup plus rare, le prix d'un boeuf fut fixé par exemple
Qu'il eût ou non l'intention de frapper encore, il leva sa cravache qui était un nerf de boeuf. Alors, le ressentiment la saisit; un mélange de colère et d'épouvante se fit en elle; la rage, la jalousie, l'envie, l'impuissance déterminèrent l'exaspération folle. Elle arracha de sa coiffe une épingle
Je ne sais pas cependant si je ne préfère pas aux chansons qui parlent de ceux qui vont se battre et mourir, les chansons de batteur de blé ou de forgeron, qu'un grand mécanicien, qui a l'air doux comme un agneau, mais fort comme un boeuf, chante
Parce que j'ai bon coeur. Vous m'aimez peut-être... comme le boucher aime le boeuf qu'il mène
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