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Mis à jour: 17 octobre 2025


Pas possible! Bernard et Gabrielle coururent aux pêchettes de Paolo, et comptèrent en effet dix-huit belles écrevisses. C'est vrai, dit Gabrielle, M. Paolo a raison. Et Bernard a eu tort! dit Christine

Dimanche 12 juin. Jean Lorrain nous disait, qu'aujourd'hui, le vin ordinaire des grandes cocottes, brûlées par les soupers aux écrevisses

Et Pencroff, se couchant sur la berge, plongea ses bras dans les eaux vives et fit bientôt sauter quelques douzaines de belles écrevisses qui fourmillaient entre les roches. «Voil

Ils arrêtaient ensemble le menu: des écrevisses, des côtelettes, du foie gras et du champagne. Et tout

Et pendant que les plats se succédaient, poule au jus, écrevisses, champignons, légumes en salade, rôtis d

Ils étaient au bas de l'escalier lorsque La Fontaine entrebâilla la porte et cria: Moyennant que tu l'écrivisses, Il t'a promis des écrevisses. Les éclats de rire des épicuriens redoublèrent et parvinrent jusqu'aux oreilles de Fouquet, au moment où Aramis ouvrait la porte de son cabinet.

Négrel lui-même dut le calmer, très égayé de sa colère. Les écrevisses passaient toujours, on entendait les petits craquements des carapaces, pendant que la conversation tombait sur la politique. Malgré tout, frémissant encore, M. Grégoire se disait libéral; et il regrettait Louis-Philippe. Quant

J'annonçai alors que, tandis que les écrevisses cuiraient, nous irions transporter

Le troisième eut la même alerte, et nos coquins ne savaient plus que devenir. Le quatrième s'avance néanmoins, portant un plat couvert (c'étaient des écrevisses). Le maître de la maison dit au docteur: Voil

Prenez du persil frais, dressez, les écrevisses en pyramide en alternant du persil entre chaque. Petits Homards coupés. Ayez des petits homards cuits, coupez-les en plusieurs parties; accompagnez-les d'une saucière de mayonnaise. Petits Pâtés de Volaille. De même que les précédents, seulement on les garnit avec de la farce de volaille. Pâte

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