meneada

Actualizado: 28 de junio de 2025

Porque Nicolás Rubín no podía dormir si no le ponían delante a punto de las once una ensalada de lechuga o escarola, según el tiempo, bien aliñada, bien meneada, con el indispensable ajito frotado en la ensaladera, y la golosina del apio en su tiempo.

Benito Pérez Galdós - Fortunata y Jacinta: dos historias de casadas