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Atualizado: 5 de junho de 2025
Pouquissimas palavras lhe ouvi na meia hora que se deteve comnosco. Conheci-lhe a inquietação cuidadosa no relancear d'olhos ao marido. Bem sei, disse elle. Vai, vai, que estás a pensar nas rabanadas e nos mexidos. E ella, sorrindo, disse: Ainda me não apresentaste ao teu amigo como uma soffrivel interprete da arte de cozinha. Interprete! exclamou elle Tu és mais!
E interrompiam o cantico para correrem á porta a ouvir as raparigas da visinhança, que entoavam em côro: /* Vimos dar as boas festas Á senhora morgada E pedir-lhe que nos mande Já a nossa consoada. */ Pois não? Lá entra aquella tropa fandanga na cosinha para ajudar a fazer os mexidos e a apurar as rabanadas com mel e vinho quente! Uma folia, que era mesmo um regalo ver!
D. João pediu genebra, bebeu em proporção com o volume do bolo indigesto, e, dando-se alta na incipiente molestia, comeu ovos mexidos em grande porção, e correspondeu a todos os brindes com absorvente enthusiasmo. Estavam todos admirados do vigor digestivo do sexagenario, e do rubor juvenil que lhe ressumava nas faces, quando o velho se sentiu anciado, e pediu um vomitorio prompto.
Angelo dispensou a tia Dorothéa do trabalho da preparação dos mexidos. Henrique, seguindo o exemplo do conselheiro, e no seguimento do seu constante proposito, approximou-se da morgadinha, que n'aquelle momento se occupava a regar de calda de mel umas recentes rabanadas. Peço trabalho, prima Magdalena. Não ha falta de braços n'esta repartição, primo Henrique. Vá a outra porta.
Saudavam na passagem o promontorio da gallinha, a bahia do arroz, a cordilheira dos paios, o isthmo do pernil, o cabo dos mexidos, os escolhos das rabanadas, e a frescura oleosa dos verdejantes oasis de grêlos que ensombravam os pequenos desertos das travessas. Iam conhecendo o mappa palmo a palmo, vendo o mundo retalho a retalho, n'aquella noite. Corria a ceia na doce intimidade de bordo.
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