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Para ter boa voz e clara Tomarão a flor do sabugueiro, e seccando-a ao sol, moida, lançarão os pós em vinho branco e os tomarão em jejum, e causará boa voz e clara. O sumo do aipo e orjavão, bebidos, aclara muito a voz; mas advirtam, que o sumo do orjavão resfria os genitaes. Segredo 91.º Para que se não coza a carne na panella posta ao lume em todo o dia
Tomarão sumo de aipo e misturem-no com aguardente refinada, e deitarão de molho umas migalhas de pão n'esta agua misturada com sumo do aipo, e darão de comer ao frangão em jejum d'estas migalhas, e d'ali a pouco cairá o mesmo frangão no chão amortecido, e no mesmo instante tirar-lhe toda a penna e untal-o com mel branco, misturado com açafrão, de sorte que fique bem córado, e pondo o frangão em um prato, na meza, parecerá assado.
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