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Mis à jour: 17 mai 2025
Une espèce voisine, le =Clitopilus prunulus=, vulgairement Mousseron, se distingue de l'orcella en ce que son chapeau est plus épais, non visqueux. Les feuillets sont peu serrés, le pied est épais, et la chair cassante. Pousse également en été-automne dans les bois un peu ombragés et est regardé comme l'un des meilleurs champignons que l'on puisse trouver.
Pied généralement court, épais, oblique, de la couleur du chapeau. Chair rouge, épaisse, molle, fibreuse et marbrée, laissant écouler, quand le champignon est jeune, un suc rougeâtre. Saveur un peu acide. Pousse en été-automne sur les arbres languissants, les vieilles souches, surtout de chêne. Comestible, mais de digestion difficile. Quelques personnes le mangent cru ou accommodé en salade.
Se trouve en été-automne, dans les bois, le long des chemins verts. Comme l'âcreté de ce champignon disparaît
Chair molle, jaune ou ferrugineuse, devenant brune lorsqu'elle est froissée: odeur peu accentuée, saveur douce, légèrement acidulée. Commun dans les bois, au bord des fossés, en été-automne; comestible excellent. La chair des exemplaires trop avancés est molle et de digestion difficile.
Ce champignon, l'un des plus connus et des plus estimés, se trouve en été-automne dans presque tous les bois; dans le Midi il apparaît déj
Ce champignon est vénéneux; il pousse en été-automne, dans les bois. On le reconnaîtra
Odeur et saveur insignifiantes. Pousse en été-automne, dans les bois surtout de conifères. Ce champignon, qui n'est pas très commun partout, est comestible, mais de qualité médiocre; dans certains pays, en Allemagne notamment, où il est commun, on le consomme en assez grande quantité.
Chair blanche, prenant une teinte bleu-ardoisé quand on la brise; odeur peu accentuée, saveur douce ou fade. Ce champignon varie beaucoup de couleur; on le trouve jaune, orangé, rouge brique, brun plus ou moins foncé et même blanc. Pousse en été-automne dans les bois, souvent sous les bouleaux.
Ce champignon est assez fréquent en été-automne, dans les bois, les prés. On le regarde comme malfaisant; déj
Se trouve en été-automne, principalement dans les pâturages, les clairières des bois où on le récolte sous le nom de Boule de neige. Ce champignon, comestible comme le Champignon de couche, acquiert parfois de grandes dimensions et un poids considérable. =Prés, bois.=
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