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Mis à jour: 21 juin 2025
Je mangeai toute la soupe, puis des lentilles qu'il y avait l
Purée de Lentilles aux Croûtons.
Préparez votre purée comme les purées de lentilles; au dernier moment, passez un oignon coupé en petits dés dans du beurre jusqu'
Parce que tu les aimes», répondait cette femme pleine de bon sens, et qui ne voulait pas que son fils eût de passions. Tu mangeras de l'oignon, parce qu'il te fait mal, tu ne mangeras pas de poireaux, parce que tu les adores. «Aimes-tu les lentilles? Je ne sais pas...» Il était dangereux de s'engager, et je ne me prononçais plus qu'après réflexion, en ayant tout balancé. Jacques, tu mens!
Un instant, Jésus-Christ eut l'idée de tout prendre, le sous-seing et les titres. Mais le coeur lui manqua: fallait filer, après un coup pareil. Ce n'était pas comme des écus, qu'on rafle, en attendant qu'il en repousse. Et, furieux, il remit les papiers sous les lentilles, au fond de la marmite. Son exaspération devint telle, qu'il ne put tenir sa langue. Dès le lendemain, Rognes connut l'affaire du père Saucisse, les quinze sous par jour pour un arpent de terre médiocre, qui ne valait bien sûr pas trois mille francs; en cinq ans, ça faisait près de quatorze cents francs déj
On ne manquait plus d'eau; on trouvait des melons, des lentilles et du riz en abondance; on trouvait des tas de blé tout battu ; mais le pain était ce qu'il y avait de plus rare, et le plus grand nombre d'entre nous est arrivé jusqu'au Caire sans en avoir mangé.
Parcourons la deuxième colonne, de haut en bas, et reconnaissons que les lentilles sont plus riches en albumine que la viande et les oeufs!! Une ration de 200 gr. de lentilles introduit dans notre corps 52 grammes d'albumine, nécessaires pour 24 heures, et ne coûte que 0 f.14.
Purée de Lentilles au Riz. De même que pour la précédente, servez du riz dans la soupière au moment où vous versez votre purée dans la soupière. Purée de Lentilles au Tapioca.
Purée de Lentilles aux Pâtes d'Italie. Purée de Lentilles
Elle pourra manger des fèves et des lentilles, mais ni pois, ni haricots, ni pommes de terre; des fruits, comme pêches, fraises, cerises, mais ni poires, ni melons; des perdrix, et pas de poulet, etc.
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