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Mis à jour: 26 juin 2025
C'est depuis ce temps qu'on appelle saint Antoine le patron des cochons, et c'est aussi depuis cette époque qu'on dit en sobriquet en parlant des Bas-Bretons: Bretons Cochons. En Haute-Bretagne, saint Antoine est toujours accompagné de son cochon; on y dit en proverbe: «Tu vas de porte en porte comme le pourcé de saint Antoine», ce n'est qu'une forme patoisée d'un dicton très usité au moyen-âge.
Mémoires de la Société des antiquaires, 1823, 40. E. Souvestre, Derniers paysans, 61. Dulaurens de la Barre, Nouveaux fantômes bretons, 63. Nodier, Souvenirs de la Révolution et de l'Empire. C. Moiset, Usages de l'Yonne, 141, 143. Clavel, Histoire pittoresque de la franc-maçonnerie, 362. Paul Sébillot, Contes de la Haute-Bretagne, II, 126. X. Marmier. Contes de différents pays, II, 97.
On a recueilli dans l'est de la France et en Haute-Bretagne des chansons qui accusent les tisserands de ne commencer
Dans plusieurs récits populaires, le tailleur est si fin qu'il attrape le diable lui-même; il va coudre chez lui, et trouve moyen de se retirer sain et sauf de ses griffes; ou bien, comme dans un conte de la Haute-Bretagne, de se faire donner des ouvriers qui n'avaient qu'
À la campagne, il y a dans la belle saison des lessives de nuit, qui sont une occasion de s'amuser, de chanter des chansons, de dire des contes ou des devinettes. En Haute-Bretagne on choisit, autant que possible, une nuit où il fait clair de lune, car la lessive a lieu en plein air. Les jeunes gens y viennent de loin, surtout quand il y a de jolies filles aux environs, et ils les font danser, pendant que les bonnes femmes s'occupent du cuvier et de la poêle où bout le linge; les garçons leur aident toutefois
En Haute-Bretagne, les tailleurs et les couturiers ont leur fête
Un conte de la Haute-Bretagne raconte que le roi Grand-Nez, qui allait souvent se promener, déguisé en homme du peuple, s'égara dans la forêt et fut bien aise
Son château de La Tremlays était l'un des plus beaux qui fût dans la Haute-Bretagne; son manoir de Bouëxis n'était guère moins magnifique. Il fallait deux heures pour se rendre de l'un
En Haute-Bretagne, les couturières n'aiment pas
Les garçons meuniers, les «menous de pouchées», avaient une réputation plus détestable encore que leurs patrons; naguère, en Haute-Bretagne, les jeunes filles qui tenaient
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