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Mis à jour: 17 mai 2025
Foncez des petites tartelettes de pâte très fine, emplissez-les
Gondoles Vénitiennes. Foncez des petits moules
Foncez une petite marmite de tous les légumes de la saison: tels que pois, haricots verts, etc., couvrez les légumes d'eau jusqu'
Foncez des petits moules
Foncez une moyenne casserole de carottes émincées, coupez en rondelles un peu de céleri et racine de persil ciselé, ainsi qu'un bouquet de persil garni, sel, poivre en grain et muscade, Mettez 3 ou 4 livres de carcasse de brochet, barbillon, tanches, tout ce que vous pouvez disposer; conservez les filets, soit pour vous en servir pour farce ou pour entrées. Mouillez le tout avec une bouteille de Chablis et de l'eau
Vatroushkies. Foncez des petits moules
Petits Pâtés chauds de Crevettes. Foncez des petits moules dits
Foncez des petits moules
Petites Barioles au Fromage. Foncez de petits moules
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