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Mis à jour: 17 juin 2025
On ne changeait que trois fois d'assiettes, savoir: après le potage, au second service et au dessert. Sous ce règne encore, les petites maisons et les femmes entretenues exigèrent des cuisiniers des efforts qui tournèrent au profit de la science.
Dès le vestibule, il entendit un bruit d'assiettes. On mangeait donc sans lui. Pourquoi? Jamais on n'était aussi exact dans la maison. Il fut froissé, mécontent, car il était un peu susceptible. Dès qu'il entra, Roland lui dit: Allons, Pierre, dépêche-toi, sacrebleu! Tu sais que nous allons
A la fin, exaspéré, j'ai pris le parti de mettre mon couvre-chef en arrière, en casseur d'assiettes, la grande visière en l'air, toute droite, menaçant le ciel. Un caporal est accouru.
Une haute et noire horloge faisait tic-tac dans un angle. Une table grossière, chargée de plats et d'assiettes comme pour un repas, occupait le milieu.
L'Embaumée posa brusquement sur la table la petite pile d'assiettes qu'elle allait enlever: Comment! comment! Voil
Le restaurant, au milieu d'un îlot d'arbres et d'arbustes, avait l'air d'une ruche trop pleine et vibrante. Un bourdonnement confus de voix, d'appels, de cliquetis de verres et d'assiettes voltigeait autour, en sortait par toutes les fenêtres et toutes les portes grandes ouvertes. Les tables, pressées, entourées de gens en train de manger, étaient répandues par longues files dans les chemins voisins,
M. Mouron se tait; il va se rasseoir devant la pile d'assiettes et se remet
Sarpebleu! grommela-t-il en descendant de cheval, je ne veux pas qu'ils me gâtent comme cela mes domaines! On entra. Le vestibule était plein de flacons vides et d'assiettes brisées. La porte de la grande salle avait servi
Une table large et longue, sans linge, chargée de couverts de plomb, de verres d'étain, de cruches de grès, d'assiettes de faïence bleue; des bancs de bois de chêne noir, luisant, usé, rocailleux et sentant le goudron; des pains ronds entassés dans des paniers; des piliers grossièrement taillés posant leurs pieds lourds sur des dalles fendues, et supportant de leur tête informe un plancher enfumé; autour de la salle, des murs couleur de suie, hérissés de piques mal montées et de fusils rouillés, tout cela éclairé par quatre gros réverbères
Pour lors, mam'selle Gothon, disait-il en posant la pile d'assiettes creuses, c'est comme qui dirait un revenant qu'a sorti de sa boîte pour bousculer le commissaire et le souparfait! Revenant si on veut, Célestin; sûr et certain qu'il revient de loin, le pauvre jeune homme; mais revenant n'est peut-être pas un mot
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