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Mis à jour: 26 juin 2025
Petits Canapés de langue au Foie gras. Coupez dans le milieu d'une langue cuite de petits canapés de la grandeur d'une pièce de 5 francs, coupez aussi des ronds de foie gras un peu moins grands que ceux de langue avec les rognures, vous en faites une purée qui vous servira pour mettre dessus en forme de petit dôme; l'on peut également y ajouter un petit rond de truffe pour terminer, sans oublier une légère pointe de cayenne.
MACHEBALLE. Son habit, ôtez-lui son habit! Y a de l'or ou des papiers cousus dans la doublure. HENRI. Comment me l'ôterez-vous sans me délier les mains? MACHEBALLE. Coupez, coupez les manches aux épaules! UN VEND
Messieurs les sénateurs, croyez-moi. Oui, soyez le gouvernement. Coupez court
On peut envoyer une saucière de crème aigre-douce; toutefois, ce n'est pas indispensable. Mortadelle de Milan. Coupez des tranches de mortadelle très minces sur toute son épaisseur que vous divisez ensuite en six ou huit morceaux afin de pouvoir les dresser sur un hors-d'oeuvrier entouré de persil frais. Saucisson d'Arles.
Coupez un beau concombre vert en plusieurs morceaux de deux ou trois centimètres de long, en enlever l'écorce verte en tournant le couteau autour du morceau; continuez
Coupez la communication par le moyen d'un verre épais ou d'un gâteau de cire placé sous le coussin, le feu ne peut plus être produit, parce qu'il ne peut plus être rassemblé. L'Océan est un composé d'eau, corps non-électrique, & de sel, corps originairement électrique.
Cuisez de très petites bouchées, coupez ensuite des morceaux de moelle en dés que vous faites dégorger pendant quelque temps, ensuite blanchissez la moelle
Après avoir épluché et lavé vos Oronges, vous les coupez menu, les passez
Salade de Crevettes. Ayez de belles crevettes que nous appelons Bouquet, pour décorer. Ayez-en d'autres plus petites pour garnir vos petites croustades. D'un autre côté, faites cuire des oeufs durs, que vous laissez refroidir après cuisson. Pendant ce temps, préparez une salade de légumes pour mettre dans le milieu de votre plat. Coupez vos oeufs, le dessus et le dessous, sans atteindre le jaune; les vider en faisant une entaille dans le milieu avec un coupe-pâte
«Combien de cartes? demandait-il. Deux, répondait la vieille. Et toi, Christian? Deux.... Ha! ha!... Je vous tiens!... Coupez le roi! coupez l'as!... Et celle-ci, et celle-l
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