botal-as-hão

Atualizado: 24 de agosto de 2026

Pegarão em uma duzia de laranjas maduras, darão em cada uma tres ou quatro golpes como quem retalha azeitonas, assim as botarão pelo batoque da pipa, botal-as-hão em pedaços, e d'ahi por oito dias botarão uma canada d'agua-ardente fina, e depois d'isto feito em passando 15 dias vão proval-o que estará bom vinho; mas advirto que a pipa deverá estar em sitio fresco, porque os vinhos para se conservarem não querem lugares abafados.

Bento Serrano - O Oraculo do Passado, do presente e do Futuro (3/7) : Parte Terceira: O oraculo dos Segredos