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Aggiornato: 17 maggio 2025
Del pari che la lecitina, essa nell'acqua di barite si scinde in acido fosfoglicerico, glucosio, colina e cerebrina. Hoppe-Seyler considera il protagono come formato di lecitina e cerebrina. Cerebrina. È una sostanza fosforata, di è discussa la composizione centesimale.
A questo gruppo appartiene la vitellina che trovasi nel tuorlo dell'uovo associata colla lecitina. La miosina è tenuta in dissoluzione nel sarcolemma (Kuhne). Ha la propriet
Trovasi nel cervello e nelle capsule surrenali, però non si sa se sia preesistente o nasca nel cadavere da sdoppiamento della lecitina. Èssa a differenza dell'altra è un idrato di trimetilossietilammonio di formula C H AzO ; differisce però dalla neurina per essere più ricca per una molecola d'acqua. È molto tossica. 4° gruppo Sostanze di ignota costituzione.
L'acido fosfoglicerico C H PhO , trovasi nel tessuto nervoso: è un liquido denso incolore che s'ottiene dalla decomposizione del protagono e della lecitina. Quest'ultima trattata con acqua di barite da acido fosfogligerico, neurina e stearato di barite.
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