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Aggiornato: 7 maggio 2025
⁴³⁶ Saggio poetico del sig. ab. D. Ant. Galfo. T. I. p. 184. Roma, MDCCLXXXIX. Sicchè la musa del tempo avea anche delle benemerenze culinarie. Un seminario di nobili giovanetti avea prosperato in Monreale per opera di F. Murena.
Tutte quelle conserve, quelle mostarde di gusto inglese che Paolo Spada sovrapponeva alla cucina francese, finivano di stordirla nelle sue quietissime inclinazioni culinarie.
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