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De même le mycélium peut, lorsque les conditions de végétation ne lui sont pas favorables, rester plusieurs années sans fructifier. A l'appui de notre dire, nous pourrions citer le Tricholoma panæolum que, pendant bien des années, nous n'avions pas retrouvé dans un bois fréquemment visité par nous, et que l'année dernière nous avons récolté en grande quantité.
On peut aussi obtenir certains champignons, notamment le Pied bleu (Tricholoma nudum), en transportant dans une cave une portion d'humus rempli de filaments mycéliens; si l'on a opéré avec précaution, les champignons se développent
Lorsqu'on a la chance de tomber sur une localité riche, il est préférable de recueillir seulement les chapeaux, car le pied est filandreux, coriace. =Voisinage des peupliers.= Automne. =Tricholome ruiné.= Tricholoma pessundatum. =Tricholome équestre. Tricholoma equestre.= Nom vulgaire: Chevalier. Spores blanches.
Afin de faire ressortir les caractères du Tricholome équestre, nous l'avons fait représenter complètement débarrassé des multiples débris qui jonchent le sol: il ne faudra donc pas s'étonner de le trouver souvent quelque peu tapi sur terre. Comestible assez recherché. =Bois, surtout de conifères.= Automne. =Tricholome équestre.= Tricholoma equestre. =Tricholome terreux. Tricholoma terreum.=
=Tricholome nu.= Tricholoma nudum. =Tricholome ruiné. Tricholoma pessundatum.= Spores blanches. Chapeau charnu, compact, très ferme, d'abord arrondi puis convexe et plan,
Sous les noms de =Tricholoma gambosum= et de =Tricholoma albellum=, la plupart des auteurs décrivent deux autres champignons portant le nom vulgaire de mousseron, et qui paraissent être de simples variétés de celui dont nous venons de parler: même couleur, même port, même odeur, même époque d'apparition.
3. Les =Tricholomes= (Tricholoma) sont des champignons généralement assez charnus,
le Tricholome ruiné (Tricholoma pessundatum), Bourges où il est mélangé
=Armillaire couleur de miel.= Armillaria mellea. =Tricholome de la Saint-Georges. Tricholoma Georgii.= Spores blanches. Le chapeau a les bords légèrement repliés en dessous; il est doux au toucher, plutôt frais que sec, blanc sale ou jaune-roussâtre pâle tirant sur le chamois; diamètre 4
Chair peu épaisse d'un blanc violacé, ayant une faible odeur et une saveur un peu acidulée. Ce champignon, qui est très délicat, pousse en été, automne et hiver, surtout dans les bois de sapins. On peut rapprocher de ce champignon les =Tricholoma personatum, sordidum= et =sævum= qui sont également de couleur violette et comestibles. =Bois, surtout de conifères.=
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