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Enfin, un soir, la tête libre, le coeur ferme, je m'enfermai dans ma chambre: j'avais devant moi six bouteilles d'un cru que j'avais choisi entre tous, le Clos-Rondet . Vin léger, d'un rouge pâle, coulant net et sec, tamisant la lumière en rayons roses. Au goût, un peu âpre en touchant le palais, mais d'un bouquet s'épanouissant tout
Nous revenons chez M. de Bourange, qui nous montre un ensemble d'ossements et oeufs d'oiseaux, obtenus par lui en tamisant du guano pris au dépôt de Solar del Carmen,
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