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Mis à jour: 22 juillet 2025


Va! tu n'y entends rien, m'écriai-je un jour, impatienté; tu es faite pour le pot-au-feu. Et toi pour la confiture de roses, me répondit ma cousine. Or le pot-au-feu est l'emblème de ce qui dure; tu t'en apercevras tôt ou tard.

Une bossue, ça n'aime pas! Le dimanche, Mlle Berthe venait en amie et en voisine partager le pot-au-feu.

Elle s'interrompit, très embarrassée. Après avoir posé sur la table un pot-au-feu et deux bouteilles de vin, elle défaisait le deuxième paquet, elle en tirait une paire de souliers énormes. C'était le cadeau destiné au grand-père, et elle tenait un soulier

Et vous ne mangez jamais de viande? Ah! bien oui... de la viande!... elle coûte des dix et douze sous la livre; est-ce qu'on y peut songer? Et puis ça sent la cuisine, le pot-au-feu; au lieu que du lait, des légumes, des fruits, c'est tout de suite prêt. Tenez, un plat que j'adore, qui n'est pas embarrassant, et que je fais dans la perfection... Voyons le plat...

Qui donc faisait la cuisine dans cet intérieur du Roman comique? Bouquet. Je le surpris veillant au pot-au-feu, qui mêlait son fumet savoureux aux parfums de l'esprit-de-vin et du savon de Marseille. Ce n'est pas tout. Bouquet n'était pas seulement cuisinier, il était aussi couturière, car il recousait une robe de ville coupée dans une robe de théâtre, pour que sa femme pût aller sur la plage avec lui, ce qui ne l'empêchait pas de jouer ça et l

C'étaient les bonnes soirées de Sandoz. Même aux heures de misère, il avait toujours eu un pot-au-feu

Dans ce voyage polymathique, ils n'oublièrent pas ma cuisine. Je leur fis voir mon pot-au-feu économique, ma coquille

A rien! fit-elle en tressaillant, car elle était absorbée au point d'avoir ignoré mon approche. Ma parole! miss Pot-au-Feu prend des airs de Mignon, lui dis-je en plaisantant. La voil

Le matin, après avoir tout rangé dans sa boutique, madame Boisdon ne s'occupait que du pot-au-feu et de son intéressante famille, demeurant au second étage, elle régnait en souveraine absolue, le cabaretier prit, sur les dix heures, le chemin du château.

Le lendemain dimanche, dès trois heures, maman Coupeau alluma les deux fourneaux de la maison et un troisième fourneau en terre emprunté aux Boche. A trois heures et demie, le pot-au-feu bouillait dans une grosse marmite, prêtée par le restaurant d'

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