polypore

Mis à jour: 22 mai 2025

Chair blanche ou blanchâtre, fibreuse, ayant une assez forte odeur de champignon. Ce champignon est très voisin du =Polyporus frondosus= (Polypore en bouquet, Poule de bois), dont les chapeaux très nombreux, brun grisâtre, larges de 2

Paul Dumée - Nouvel atlas de poche des champignons Comestibles et Vénéneux les plus répandus. Série I (Troisième édition): Suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation

Un autre champignon, le Polypore du bouleau, coupé par tranches convenablement préparées, donne des cuirs

Paul Dumée - Nouvel atlas de poche des champignons Comestibles et Vénéneux les plus répandus. Série I (Troisième édition): Suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation

Pousse au pied des chênes en automne; assez rare. Comestible, mais un peu coriace. Il paraît que dans certaines régions où ces champignons ne sont pas très rares, on les apporte sur le marché et on les débite par portions. =Au pied des arbres.= Automne. =Polypore chicorée.= Polyporus intybaceus. =Bolet jaune. Boletus luteus.=

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Ainsi, l'Italie est la patrie du Polypore tubérastre et de certaines espèces de tubéracées. On donne en mycologie le nom de substratum

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