haggis

Mis à jour: 19 août 2026

Mais le plat principal consista en un « haggis », pouding national, fait de viandes et de farine d'orge. Ce mets remarquable, qui inspira au poète Burns l'une de ses meilleures odes, eut le sort réservé aux belles choses de ce monde : il passa comme un rêve. Madge reçut les sincères compliments de son hôte.

Jules Verne - Les Indes-Noires : suivi de un hivernage dans les glaces

Cet humour circule partout, se retrouve sur toutes les routes, dans les petits sentiers de son oeuvre. Presque toutes ses grandes pièces en foisonnent: Halloween, la Sainte-Foire, l'Adresse au Diable, l'Adresse au Haggis, l'

Auguste Angellier - Robert Burns: Vol. II., Les Oeuvres