flambez

Mis à jour: 13 juillet 2026

Ainsi mademoiselle Verpie contait cette aventure, ajouta M. Bergeret. Elle la contait souvent. C'avait été peut-être la plus considérable de sa vie. Tu oublies une partie importante du récit, Lucien. Voici exactement les paroles de mademoiselle Verpie: Un monsieur bien mis me dit; «Mademoiselle, vous flambez.» Je lui réponds: «Passez votre chemin et ne vous occupez pas de moi.

Anatole France - Monsieur Bergeret à Paris

Sarcelles rôties sur Canapé. Videz et flambez des sarcelles, les trousser et les saler intérieurement, les mettre

Auguste Helie - Traité General de la Cuisine Maigre