carbonnades

Mis à jour: 10 juin 2025

Des joncs frais tapissaient le sol de la hutte du Prince, et au centre, un large lit de cendres, où fumaient quelques tisons, indiquait par leur odeur qu'on avait fait des carbonnades. Birro avait l'habitude de faire griller ses viandes devant lui pour les soustraire

Arnauld d' Abbadie - Douze ans de séjour dans la Haute-Éthiopie