perunankin

Päivitetty: 13. tammikuuta 2026

Vanha uskollinen ystävämme peruna on verrattuina muihin vihanneksiin saman arvoinen kuin leipä ateriassa. Kuten leipä, on sekin välttämätön, kuten leivän voi perunankin tehdä aina herkulliseksi uhraamalla vähän huolta muutamiin pikkuseikkoihin, joiden laiminlyömisestä se taas usein tulee sietämättömäksi. Ravitsevainen ja viaton peruna kuuluu vaaralliseen lahkoon.

Harriet Beecher Stowe - Pikku haltijoita