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Actualizado: 21 de julio de 2025
Lo maravilloso es que, siendo á la vez él mismo, la pobre bola rodadera que se supone una castaña espinosa, es uno y es múltiple; es fijo y es movible; constando de dos mil cuatrocientas piezas que se desmontan á voluntad. Veamos cómo se creó. Erase un angosto ancón del mar de Bretaña.
CHANDRIOS. Se baten dos huevos, y poco a poco se va incorporando 200 gramos de harina buena; se trabajan bien con 100 gramos de manteca de vaca, sal y una copa de ron. Cuando está bien fino se extiende sobre el tablero, y con el rodillo se adelgaza y corta con la rodadera a cuadraditos. Se fríen con aceite muy caliente y se espolvorean con azúcar y canela.
Palabra del Dia
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