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Aktualisiert: 8. Mai 2025
Frau K. in Berlin schreibt: Ich hatte auf der Berliner Kochkunst-Ausstellung Dr. Oetker's Backpulver gekauft, und da es mir sehr gut gefallen hat, so ersuche ich um &c. Das illustrierte Kochbuch von Kurih & Petit schreibt: Als vorzüglich erprobt sind die Präparate von Dr. Oetker in Bielefeld. Frankfurt a.
A. Oetker, Bielefeld. Seit Einführung meines Backpulvers wird dieses, wie es ja bei guten Präparaten immer der Fall ist, von Leuten nachgemacht, die von der Chemie gerade so viel verstehen, wie neugeborene Kinder!
Frau H. K. schreibt: Ich habe Ihr Backpulver nach Ihren Rezepten verwendet und kann Ihnen mitteilen, daß es in jeder Hinsicht zu loben ist und die damit hergestellten Gebäcke sowohl im Aussehen, oder auch im Wohlgeschmack ganz vorzüglich geraten sind. Löffler's Illustriertes Kochbuch schreibt: Sehr empfehlenswert ist das Backpulver von Dr. A. Oetker in Bielefeld.
Ich bitte deshalb von obiger Zeichnung Kenntnis zu nehmen, stets das echte Backpulver zu verlangen, und werde stets eine Ehre darin suchen, das vollkommenste, was überhaupt gemacht werden kann, zu liefern. $Dr. A. Oetker,$ Apothekenbesitzer in Bielefeld. Entfernen der Rostflecken aus Weißwäsche.
Päckchen, welche von Dr. Oetker versandt werden, finden immer mehr den Beifall der Hausfrauen. Was man früher mit 50-75 Pfg. bezahlen mußte, erhält man jetzt für 10 Pfg. Es giebt kaum einen anderen Küchenartikel, welcher sich so schnell eingeführt hat. Um Puddings, Getränke, Saucen, Kuchen &c. mit dem prächtigen Vanille-Aroma zu versehen, braucht man nur von diesem Vanillin-Zucker unterzurühren.
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