Vietnam oder Thailand? Stimme für das TOP Country der Woche ab!
Möchtest du schneller tippen? Übe mit einem typing test oder hab Spaß mit typing games!
Aktualisiert: 29. August 2026
Legt man den zu backenden Gegenstand jetzt hinein, so gerinnt das Eiweiß des Fleisches an der Oberfläche sofort und die feste Kruste verhindert das weitere Eindringen des Fettes in die Speise. Das Fett darf nicht eindringen und muß deshalb siedend heiß sein, damit die gebildete Kruste sofort die Poren schließt. Das Feuer, auf welchem gebacken werden soll, muß eine gute Flamme haben.
Wort des Tages
Andere suchen