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Aktualisiert: 21. August 2026
Als Aufbewahrungsräume dienen Keller, Kammern, Böden, Zimmer im allgemeinen. Hat man bei gleichen Eigenschaften die Wahl zwischen Keller und Kammer, so ist dem Raum über der Erde der Vorzug zu geben. Modernde Gegenstände oder solche, die einen üblen, multrigen Geruch verbreiten, auch Gemüse jeder Art, sind fern zu halten.
Die Aufbewahrungsräume müssen eine möglichst gleichmäßige niedrige Temperatur haben und sollte dieselbe + 3 bis 5° =R=. nicht übersteigen; insbesondere sollen die Eingänge nach Nord oder Nordost gelegen sein. Nächst der niedrigen Temperatur ist Dunkelheit eine Bedingung und Notwendigkeit. Dunkelheit ist künstlich herzustellen.
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