amateurkok

Bijgewerkt: 22 februari 2026

Zoolang de eene helft van het menschdom als amateurkok voor de andere helft werkt, zal het onmogelijk zijn, dat de kennis van dit vak een hoogen graad van wetenschappelijke nauwkeurigheid of technische bekwaamheid bereikt.

Charlotte Perkins Gilman - De economische toestand der vrouw : Een studie over de economische verhouding tusschen mannen : en vrouwen als een factor in de sociale evolutie